Milanesa de soja pocos ingredientes! Exquisito

Ponemos las dos harinas con los condimentos y le agregamos el agua. Amasamos

Estiramos y Cortamos con molde de hamburguesa o le damos la forma que queremos.

Ponemos a hervir agua y colocamos de a 5. Por que tienen que flotar y si ponemos más se van a quedar en el fondo.

Una ves que suben las vamos retirando de a una y las pasamos por pan rallado. Es importante no secarlas! Con la misma agua!

Así nos van a ir quedando.

Luego las cocinamos al horno vuelta y vuelta hasta que doren y le agregamos la salsa y queso.

A cooomeeer! Sugerencia: en ves de provenzal echarle ajo y perejil picado. Yo lo hice con provenzal por cuestion de tiempo el resto se puede frizar.