"milanesa" de zanahoria (vegetariana)

En un bowl poner la zanahoria rallada, luego condimentar a gusto. Yo utilizo ají y perejil deshidratado, y un poquito de sal.

Agregar 2 huevos, unas cucharadas soperas de harina y mezclar.

Luego cuando la mezcla ya está lista moldear la forma con las manos (previamente lavadas), después hay que dejarlas unos 15 minutos en el freezer.

Meter al horno las milanesas unos 8 minutos y listo a disfrutar