Ingredientes
- 4 Huevos
- litro Provenza/ sa
- Pan rallado
- Harina
- C/n Aceite
- 2 Berenjenas grandes
- P
Preparación
1
Dejarlas en remojo con un poco de vinagre
2
Dejar un ratito en heladera. Luego pasarlas por harina para que me pegue mejor el huevo y los condimentos.
3
De ahi pasarla por el huevo y pan rallado
4
Dejar un rato en heladera sino no pasa nada. Y freír.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesas de berenjena?
Con esta receta obtienes 25 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesas de berenjena?
Milanesas de berenjena es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de berenjena?
Los ingredientes principales son: 4 Huevos; litro Provenza/ sa; Pan rallado; Harina; C/n Aceite; 2 Berenjenas grandes.
Comentarios
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