Ingredientes
- g Asa (use 3 paquetes)
- 2 Pechugas de pollo grandes
- 2 Huevos
- 1 Taza Pan rallado
- 1 Taza Copos de cereales sin azúcar
- 1/3 Taza Ajo en escama
- 1/3 Taza Albahaca fresca
- 1 cda Pimentón
- 1 cda Mostaza
- Sal/ pimienta/ ajo en polvo
Preparación
1
Corta horizontalmente las pechugas en 3 o 2 segun el tamaño. Bati los huevos con todos los condimentos. Seca bien las pechugas (podes pasarlas 1ero por un poco de harina), pasala por la mezcla de los huevos y después por el pan rallado + copos procesados previamente.
2
Repetir operacion 1 vez más (doble empanado). Grasa caliente (OJO que este MUY caliente y las milas sean extra gordas, te van a quedar crudas) y tiras las milangas, vuelta y vuelta.
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