Ingredientes
- 500 g Harina de arveja
- 1 Diente Ajo
- 5 cdas Chia
- 1 Taza Agua o caldo de verdura
- Avena, pan, polenta, lo que quieras para rebozar
Preparación
1
Activar la chia, una cucharada de chia 4 de agua.
2
Picar el ajo bien bien pequeno
3
Mezclar todo y condimentar a gusto
4
Armar las milas lo más finas posibles, se pueden rellenar con lo que quieras.
5
Hervir en agua con sal, o agua y salsa de soja hasta que floten, son aproximadamente 3 minutos.
6
Luego se rebosan en lo que quieras, para asegurarse que el rebozado se adhiera bien mojar las milanesas con agua, se pueden hacer al horno o fritas.
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