Milanesas

Colocamos la carne en un bol, le hecha los un chorro generoso de vinagre de vino, hasta que se impregne en otro bol, colocamos en un recipiente los huevos, sal, pimienta y orégano y batimos, luego en otro objeto colocamos el pan rallado, queso de rallar y listo para preparar las milas

Separamos los bifes. Golpeamos con un objeto para ablandar la carne, luego lo pasamos por el huevo batido y por último al pan rallado

Luego las cocinamos como nos guste yo las hice fritas que es la forma tradicional aca en la provincia de Tucuman, luego se convirtieron en sandwich, les encanta a mis ninos A mi también, luego lo que quedo se congelo para más adelante (tiempo de cuarentena) cuidensen y cuiden su familia, quedemonos en casa