Milhoja o rogel

Mezclar el huevo, las yemas, aceite y vinagre

Agregar harina hasta lograr una masa. Minimo 8 capas de 30 de diametro alcanza

Estirar y dar la forma deseada. Pinchar para que no se hagan burbujas

Retirar del horno cuando agarra poco de color y ponerle el dulce antes que se enfrie. Cuando terminas de hacer todas las capas dejar enfriar

Mientras enfría hacer el merengue que más te guste y decorar como desees