Milhojas de peras

Una exquisita combinacion de peras maduras, harina, margarina y especias, que se cocinan en capas para crear un postre delicioso y sorprendente.

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Duración

40 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Milhojas de peras

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina común
  2. 1/2 Taza Almidón de maíz
  3. 2 cdas Polvo de hornear
  4. 1/2 cdta Jengibre
  5. 20 g Edulcorante en polvo
  6. 150 g Margarina
  7. 4 Peras
  8. 1 Huevo
  9. 2 Claras de huevos
  10. 1 Taza Leche descremada

Preparación

1

Para preparar está deliciosa receta, comienza mezclando la harina, maicena, polvo de hornear, jengibre y edulcorante.

2

Luego añade la margarina y mezcla hasta obtener migas.

3

En un molde, coloca la mitad de la masa, cubre con rodajas finas de pera y añade el resto de la masa.

4

Vierte la mezcla de huevo y leche sobre la preparación.

5

Lleva al horno y hornea por 30 minutos.

6

Una vez listo, deja enfriar, corta en cuadrados y sirve tibio.

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