Mini baguettes

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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mini baguettes

Ingredientes

  1. Harina
  2. 250 ml Agua
  3. 1 cda Levadura seca
  4. 1 pizca Sal marina

Preparación

1

Colocar el agua, luego la harina y en cada esquina el resto de ingredientes. Activar programa 8. Retirar la masa y descansar 10min sobre mesada enharinada. Dividir en piezas de cien gramos y dar forma.

2

Colocar en molde de baguette, rociar con agua y hacer tres cortes a 45. Poner dentro del horno y activar programa 13 pero aumentar el tiempo a 1 hora y 1/2. Retirar y enfriar!

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