Ingredientes
- 50 g Manteca
- 1 Taza Harina
- 1 Taza Agua
- 1 pizca Sal
- Azúcar para rebozar
- Esencia de vainilla
Preparación
1
En una cacerola poner a hervir el agua con la manteca, la sal y la esencia de vainilla. Una vez que empezo a hervir se le tira la harina. Con una cuchara de madera revolver energeticamente hasta que la masa se despegue de los costados.
2
Una vez hecho eso, colocarla en la mesada previamente aceitada y amasar en caliente para sacarle el aire (para que no explote al freír) colocar en la Churrera y formar los churritos
3
Hervir en el aceite no tan caliente para que se cocine bien por dentro. Rebozar en azúcar y listo! A disfrutar con dulce de leche!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta