Mini Rogel. Grace

Argentinas
(0)

Porciones

12

Dificultad

Media

Imagen de la receta Mini Rogel. Grace

Ingredientes

  1. 360 g Harina 0000
  2. 70 ml Leche
  3. 7 Yemas
  4. Dulce de leche a gusto repostero
  5. 200 g Azúcar

Preparación

1

Harina manteca y yemas procesar

2

Estirar con palo finitas o gruesitas a gusto

3

Cortar tapas

4

Cocinar a 200 grados por 10 minutos pincharlas con tenedor para que no se inflen.

5

Una vez cocinadas y frias poner dulce de leche capa por capa.

6

Batir las claras con 200g de azúcar.

7

Y por último decorarlas.

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