Ingredientes
- 360 g Harina 0000
- 70 ml Leche
- 7 Yemas
- Dulce de leche a gusto repostero
- 200 g Azúcar
Preparación
1
Harina manteca y yemas procesar
2
Estirar con palo finitas o gruesitas a gusto
3
Cortar tapas
4
Cocinar a 200 grados por 10 minutos pincharlas con tenedor para que no se inflen.
5
Una vez cocinadas y frias poner dulce de leche capa por capa.
6
Batir las claras con 200g de azúcar.
7
Y por último decorarlas.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Mini Rogel. Grace?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mini Rogel. Grace?
Mini Rogel. Grace es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mini Rogel. Grace?
Los ingredientes principales son: 360 g Harina 0000; 70 ml Leche; 7 Yemas; Dulce de leche a gusto repostero; 200 g Azúcar.
Comentarios
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