Ingredientes
- 200 g Harina 0000
- 1 cdta Sal
- 3 Yemas
- 1 Huevo
- 2 g Otitas alcohol
Preparación
1
Mezclar huevos, harina y alcohol
2
Mezclamos hasta tener una masa homogenea
3
Envolver en film y dejar reposar en la heladera 30'
4
Estirar, recortar del tamaño que quieran, (salieron 8 tapitas) pincharlas con un tenedor
5
Horno 30'
6
Dejar enfriar
7
Armarlas con dulce de leche repostero y romper merengue arriba
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mini rogel?
Mini rogel es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mini rogel?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina 0000; 1 cdta Sal; 3 Yemas; 1 Huevo; 2 g Otitas alcohol.
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