Monas al ají

Argentinas
(0)

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Monas al ají

Ingredientes

  1. 500 g Mona
  2. 1 Ají
  3. 1 Diente Ajo
  4. 8 Tomates cherryes
  5. 50 g Jamon
  6. 8 Aceitunas
  7. Aceite de oliva
  8. litro Sal
  9. Pimentón
  10. Queso rallado

Preparación

1

Cocinamos En 20 Minutos, Las Monas, En Abundante Agua Hervida Y Sal. Mientras Tanto Picamos Un Diente De Ajo Y Un ají.

2

Doramos En Un Chorro De Aceite De Oliva En Una sartén. Agregamos pedacitos de jamon, los cherrys partidos al medio y las aceitunas sin carozo. Colamos Las Monas Y Servimos. Agregamos pimentón y Los Ajies Por Encima. Salamos Y Agregamos Queso Rallado

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