Ingredientes
- 3 Bifes americanos
- 250 g Mona
- 3 Cebollas
- 1/2 Ají verde
- 3 Dientes Ajo
- Tomates cherry
- Tomates perita
- Tomates redondo
- litro Sal
- Albahaca fresca
- Orégano fresco
- Cebolla de verdeo fresco
- 1 Caldo de verdura
- Queso rallado
Preparación
Ponemos en un wok las carnes saladas. Cortamos la cebolla, el ají y el ajo y rodeamos. Cocinamos a fuego lento. Agregamos las monas, los tomates previamente triturados, y 1 caldo de verdura.
Dejamos cocinar agregando agua para hidratar las monas. Condimentamos con sal y chimichurri seco. Al colar ponemos el verdeo, el orégano y la albahaca picaditos por encima junto con quedo rallado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Monas con bife americano?
La receta de Monas con bife americano lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Monas con bife americano?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Monas con bife americano?
Monas con bife americano es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Monas con bife americano?
Los ingredientes principales son: 3 Bifes americanos; 250 g Mona; 3 Cebollas; 1/2 Ají verde; 3 Dientes Ajo; Tomates cherry.
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