Carnes con ensalada

Argentinas
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Duración

1 Hora 30 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Carnes con ensalada

Ingredientes

  1. 500 g Matambre
  2. 1/2 Taza Arroz
  3. 1 Cebolla
  4. 10 Tomates peritas
  5. 6 Tomates redondos
  6. 2 Churrascos
  7. Agua
  8. litro Sal
  9. Albahaca fresca
  10. Orégano fresco
  11. 1 Cebolla
  12. Aceite
  13. litro Limón

Preparación

1

En una fuente para horno agregamos las carnes y salamos. Agregamos cebollas en medios aros cortados y cubos de tomate.

2

Aparte hervimos arroz con un poco de sal por 15 a 20 minutos. Colamos y dejamos enfriar. Agregamos cubos de tomate, y ruedas de cebollas y las hierbas picadas. Condimentamos y servimos con la carne.

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