Albondigas Con Pastas

Argentinas
(0)

Duración

45 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Albondigas Con Pastas

Ingredientes

  1. 1/4 Carne picada
  2. 1 Sobre caldo
  3. 1 Paquete Fideos (coditos, tirabuzon, monas)
  4. 1 Cebolla
  5. 1/2 Morrón
  6. 1 Diente Ajo
  7. Hoja Albahaca
  8. Pan rallado
  9. litro Provenza
  10. litro Sal
  11. Aceite
  12. 1 Huevo
  13. Queso rallado

Preparación

1

Ponemos A Hervir Agua C Sal En Una Olla. Agregamos La Pasta Y Cocinamos Por 15 Minutos. Reservamos. Vamos A Batir Un Huevo Con Provenzal Y Sal. Colocamos Encima De La Carne Y Mezclamos Todo. Agregamos El Pan Rallado Y Empezamos A Hacer Bolitas. La Agregamos A Una Olla Y Sellamos (Cocinamos Hasta Dorar). Las Sacamos De La Cacerola Y Las Reservamos.

2

En Esa Misma Olla, Agregamos Las Verduras Picadas Con Un Chorro De Aceite Y Cocinamos Por 5 Minutos. Agregamos Las Bolitas De Carne Y el caldo c 1 poco de agua. Cocinamos Por 15 Minutos. La Pasta Reservada Sera Agregada Casi Al Final así Absorbe Los Sabores De Todo! Servimos C Albahaca Picada Y Queso Rallado

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta