
Ingredientes
- 1 Morrón
- 1 Huevo
- 2 Queso (fetas)
- litro Sal
- Yo uso orégano/albahaca/cebolla para más relleno
Preparación
1
Lavar el morrón y cortarlo a la mitad (sacar lo del medio), tiene que quedar medio hueco para que entre todo y no se caiga.
2
Poner primero el huevo, luego el queso y los condimentos (para más sabor podes ponerle ajo picado/pimienta/etc). No rebalsar ni llenar hasta el borde el morron, ya que el huevo se hincha. Recomiendo agregar queso en hebras, muy rico!
3
Poner en la parrilla o donde lo cocines hasta que el huevo este duro. Las ultimas veces lo hice en el hornito electrico, el huevo se hace más rápido. Va a quedar tostado por afuera (en especial a la parrilla, pero se puede quitar si no les gusta).
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