Morron relleno

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Morron relleno

Ingredientes

  1. 1 Morrón
  2. 1 Huevo
  3. 2 Queso (fetas)
  4. litro Sal
  5. Yo uso orégano/albahaca/cebolla para más relleno

Preparación

1

Lavar el morrón y cortarlo a la mitad (sacar lo del medio), tiene que quedar medio hueco para que entre todo y no se caiga.

2

Poner primero el huevo, luego el queso y los condimentos (para más sabor podes ponerle ajo picado/pimienta/etc). No rebalsar ni llenar hasta el borde el morron, ya que el huevo se hincha. Recomiendo agregar queso en hebras, muy rico!

3

Poner en la parrilla o donde lo cocines hasta que el huevo este duro. Las ultimas veces lo hice en el hornito electrico, el huevo se hace más rápido. Va a quedar tostado por afuera (en especial a la parrilla, pero se puede quitar si no les gusta).

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