Mostaza casera

Partiendo de agua fría hervir los granos de mostaza, enjuagar y repetir con agua nueva la accion por 10 veces.

Si deseo encontrar algunos granos en la mostaza, reservar una mínima parte de los granos ya hervidos y tiernos para agregar a la mostaza antes de llenar los frascos.

Mixear los granos ya hervidos con los demas ingredientes, agrego algo de agua si quiero una pasta más ligera.

Llenar frascos si o si esterilizados, guardar en heladera, dura 2 a 3 meses.

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