Salsa tartara casera
La salsa tartara casera es un clasico acompanamiento espanol, perfecto para carnes, pescados y pastas en otono e invierno. Picar finamente pepinillos, alcaparras, cebolla y perejil, mezclar con mayonesa, mostaza y limón hasta obtener una textura homogenea. Deliciosa con patatas fritas o chuleta de cerdo. Un toque especial para tus platos.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 150 g Mayonesa
- 1/2 Limón
- 1 cda Mostaza
- 1 cda Pepinillos en vinagre
- 1 cda Alcaparra
- 1 cda Perejil fresco picado
- 1/2 Cebolla
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar esta receta, se debe iniciar picando finamente los pepinillos, las alcaparras, la cebolla y el perejil.
Luego, se coloca la mayonesa en un bol y se incorporan las verduras picadas, mezclando hasta lograr una pasta homogenea.
A continuación, se añade la mostaza y el jugo de medio limón, y se sazona al gusto.
Estos acompanamientos son ideales para disfrutar con unas patatas fritas o una jugosa chuleta de cerdo.
Comentarios
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