Ingredientes
- 2 cdas Mostaza en polvo
- 1 cda Cebolla en polvo (no en escamas por favor)
- 1/4 Ajo en polvo
- 3 cdas Llenas de maicena
- 1 cda Azúcar organica blanca
- 1 cda Sal
- 150 ml Vinagre de manzana
- 100 ml Agua fria
- C/n Semillas de mostaza negra
- 1/4 Curcuma
Preparación
En un bol poner todos los polvos y mezclarlos
Para evitar que se haga grumos debemos disolver todo principalmente la maicena con los líquidos en frío. (Si es necesario solo con el agua y después le incorporan el vinagre)
Una vez todo disuelto se lleva al fuego revolviendo constantemente hasta espesar. El punto es cuando la preparación comienza a hacer burbujas y la cuchara se marca en el final de la olla.
Retirar del fuego y esto es opcional. En una sartén aparte tostar 2 cdas de semillas de mostaza negra e incorporar a la preparación.
Consevar en heladera y Disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mostaza casera?
Mostaza casera es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mostaza casera?
Los ingredientes principales son: 2 cdas Mostaza en polvo; 1 cda Cebolla en polvo (no en escamas por favor); 1/4 Ajo en polvo; 3 cdas Llenas de maicena; 1 cda Azúcar organica blanca; 1 cda Sal.
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