Mousse de jamon

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mousse de jamon

Ingredientes

  1. 150 g Jamon crudo
  2. 1/4 Morrón
  3. 2 cdas Soperas de queso crema
  4. 1 Cebolla chica
  5. 1 Sobre caldo de champinon
  6. 50 cc Vino blanco
  7. C/n Pimienta

Preparación

1

Cortar cebolla en juliana y freír

2

Procesar el jamón hasta obtener una pasta

3

Agregar la cebolla frita junto con el morrón el queso crema, el vino y los condimentos

4

Procesar todo y enfriar en heladera

5

Sirve para untar comer con Grisinos

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