Ingredientes
- 300 g Pulpa de mango
- 75 g Nata para montar
- 35 g Azúcar
- 3 Hojas Gelatina
- 225 g Nata para montar
Preparación
1
Aqui estan los ingredientes
2
Antes de empezar medio monto la nata. Hago una nata semimontada. No debe quedar liquida ni con mucho cuerpo.
3
Entibiar la nata y echarle el azúcar. Revolver hasta que el azúcar se disuelva.
4
Incorporar a la nata tibia las hojas de gelatina previamente hidratadas una por una hasta disolver.
5
Agrego la nata con el azúcar y la gelatina al puré de mango. Una vez unido todo se lo incorporo a la nata semimontada.
6
Coloco la mousse en algun recipiente individual. En este caso vasitos de cristal. Saldrian 6.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mousse de mango?
Mousse de mango es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mousse de mango?
Los ingredientes principales son: 300 g Pulpa de mango; 75 g Nata para montar; 35 g Azúcar; 3 Hojas Gelatina; 225 g Nata para montar.
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