
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Taza Leche
- 300 Harina leudantes
- 1 Manojo Espinaca
- 2 Zanahorias
- C/n Jamon
- Queso cremoso
- C/n Sal y orégano
Preparación
1
Lavar y hervir la espinaca.
2
En un bol mezclamos los huevos con la leche.
3
Agregamos la zanahoria rallada, la espinaca picada en chiquito y el jamon, condimentamos y revolvemos.
4
Luego agregamos la harina de a poco y revolvemos.
5
Una vez listo, Colocamos la mezcla en un molde para muffin y le agregamos un trozo de queso a cada muffin.
6
Llevamos a horno precalentado por unos 20 minutos y listo
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