Ingredientes
- 1 cda Edulcorante hileret light
- 1 cda Miel
- 2 cdas Bien colmadas de h. de soja
- 3 cdas Bien colmadas de h. de arroz
- 4 cdas Bien colmadas de maizena
- 8 cdas Aceite de girasol
- 8 cdas Leche descremada o vegetal
- 8 cdas Jugo de naranja colado
- 1 cdta Esc de vainilla
- 1 cdta Canela
- 1 cdta Nuez moscada
- 2 cdtas Polvo leudante
- 2 cdtas Bicarbonato de sodio
- Opcional: 1 huevo en reemplazo de alguno de los medios liquido
- Cobertura: glase s/azúcar (receta tatina), chip de banana, cacao
Preparación
1
Cernir juntos todos los ingredientes secos dentro de un bol.
2
Hacer una corona en el centro de los secos, alli volcar todos los ingredientes líquidos y batir muy bien a velocidad maxima por 5 min.
3
Verter en moldecitos de muffins, llenarlos por la mitad.
4
Cocinar en horno precalentado a temperatura media y al meterlos al horno bajar a horno mínimo. Cocer por 25 min. (Clavar palillo para asegurar la cocción)
5
Una vez frios decorar con el glase y en el centro colocar medio chip de banana, luego cernir por encima cacao en polvo.
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