Ingredientes
- 100 g Manteca
- 4 cdas Azúcar negra
- 150 cc Crema de leche
- 3 cdas Azúcar impalpable
- 3 cdas Cacao amargo
- 4 cdas Miel
- 3 cdas Ron
- Jugo y la ralladura de una naranja
- 450 g Harina 0000
- 1 pizca Sal
- 1 cdta Bicarbonato de sodio
- 3 cdtas Polvo para hornear
- 1/4 cdta Nuez moscada
- 1/2 cda Canela
- 3 Yemas
- 1 Huevo
- 2 Manzanas verdes ralladas
- 2 cdas Jugo de limón
Preparación
Precalentar el horno, es el primer paso así cuando está lista la torta el horno está con el calor adecuado (170-180)
Mezclar la crema con el azúcar impalpable, batirla hasta que espese ligeramente, añadir la miel, el huevo y las yemas, batiendo después de cada adicion.
Derretir la manteca con el azúcar negra, cacao, jugo y ralladura de naranja, calentandola hasta homogeneizarlo e incorporarla, mezclando, a la preparación anterior, tamizar la harina con el polvo de hornear, sal, bicarbonato, canela y nuez moscada, rociar las manzanas ralladas con el jugo de limón y agregarlas al batido junto con el ron, alternando con la harina tamizada, integrando bien.
Verter en molde de 26 cm de diametro enmantecado y enharinado, hornear 45 minutos, dejar entibiar y desmoldar.
Ya cuando está a temperatura ambiente está en condiciones de hacer el decorado que te guste.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta base para fiesta?
La receta de Torta base para fiesta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta base para fiesta?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta base para fiesta?
Torta base para fiesta es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta base para fiesta?
Los ingredientes principales son: 100 g Manteca; 4 cdas Azúcar negra; 150 cc Crema de leche; 3 cdas Azúcar impalpable; 3 cdas Cacao amargo; 4 cdas Miel.
Comentarios
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