Muffins de albahaca y tomate

Picamos la albahaca, el tomate, y lo reservamos con el aceite.

En un bowl, ponemos la leche, los huevos, la sal y la pimienta y batimos un poco

A la mezcla anadimos el tomate con albahaca y aceite

Anadimos las harinas y el polvo de hornear e integramos con movimientos envolventes

Rellenamos los pirotines y llevamos a horno medio precalecalentado aprox 25 min

Una vez listo, dejamos enfriar y a disfrutar