Ingredientes
- 2/3 Banana
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/4 Taza Aceite (puede ser menos)
- 1/4 Taza Leche
- 1 Taza Harina integral (puede usar otra)
- C/n Esencia de vainilla y polvo de hornear
- litro Chips de chocolate (opciona
Preparación
1
Pisar las bananas hasta crear un puré, agregar los huevos y los líquidos hasta mezclar bien.
2
Agregar el azúcar y mezclar. Ir agregando la harina (yo prefiero tamizarla a medida que agrego) junto al polvo de hornear.
3
Rellenar los pilotines solo hasta la mitad o menos, ya que después levaran. Prefiero en ese momento agregarle los chips.
4
Use una cacerola essen de 24 cm, fuego mínimo por 20 minutos al principio luego para cada tanda el tiempo va disminuyendo. Puede pincharlos con algo para controlarlos.
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