Ingredientes
- 200 g Calabaza horneada o cocida al vapor
- 1 Taza Harina de avena (podes triturar la comun)
- 1/3 Leche
- 1 cda Coco rallado
- 1 cdta Canela
- Esencia de vainilla
- C/n Stevia
- 4 cl Aras o 2 huevo
- litro Chips de chocolate a gusto (opciona
- 1 cdta Polvo para hornear
Preparación
1
Mixear tutto y agregar el chocolate al final
2
Una vez obtenida la mezcla, volcar a un molde para muffins, preferentemente de silicona y hornear a 180 en horno pre calentado con calor por arriba y por abajo 20 minutos. A DISFRUTARRR!
3
SUGERENCIA DE TOPPING: Le podes agregar encima yogurt griego con un poquito de canela o acompañado de frutas como durazno o frutilla e incluso frutos secos o cambiando el chocolate por pasas de uva. MODIFICA A TU GUSTO Y DISFRUTA!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta