Ingredientes
- 200 g Calabaza horneada o cocida al vapor
- 1 Taza Harina de avena (podes triturar la comun)
- 1/3 Leche
- 1 cda Coco rallado
- 1 cdta Canela
- Esencia de vainilla
- C/n Stevia
- 4 cl Aras o 2 huevo
- litro Chips de chocolate a gusto (opciona
- 1 cdta Polvo para hornear
Preparación
Mixear tutto y agregar el chocolate al final
Una vez obtenida la mezcla, volcar a un molde para muffins, preferentemente de silicona y hornear a 180 en horno pre calentado con calor por arriba y por abajo 20 minutos. A DISFRUTARRR!
SUGERENCIA DE TOPPING: Le podes agregar encima yogurt griego con un poquito de canela o acompañado de frutas como durazno o frutilla e incluso frutos secos o cambiando el chocolate por pasas de uva. MODIFICA A TU GUSTO Y DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Muffins de calabaza?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Muffins de calabaza?
Muffins de calabaza es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins de calabaza?
Los ingredientes principales son: 200 g Calabaza horneada o cocida al vapor; 1 Taza Harina de avena (podes triturar la comun); 1/3 Leche; 1 cda Coco rallado; 1 cdta Canela; Esencia de vainilla.
Comentarios
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