Ingredientes
- 400 g Harina
- 10 cdas Azúcar
- 4 cdas Canela
- 25 g Levadura
- 100 g Manteca
- 200 ml Leche
- 1 Huevo
- 4 cdas Esencia de vainilla
- 10 cdas Nesquik
- 5 cdas Azúcar impalpable
- 1 Vaso Leche
- 2 cdas Canela
Preparación
Lo ideal es preparar la levadura y preparar la harina, azúcar, canela, y luego los líquidos y mezclar hasta que quede un buen bollo, dejamos reposar entre 35 y 45'
Luego preparamos una mezcla con medio vaso de leche, 2 cucharadas de canela, las cucharadas de vainilla, y nesquik, azúcar impalpable. Estiramos la masa y la pintamos bien con esa mezcla.
Estiramos la masa y pintamos con la mezcla anterior, podemos agregar chips de chocolate.
Una vez pintado, hacemos un arrollado cuidando siempre las puntas en cada vuelta. Cortamos en rodajas y ponemos en una asadera enmantecada dejando espacio porque va a elevar.
Lo mandamos al horno 5' hasta que eleve y lo sacamos para pintarlo con huevo y lo dejamos 15' más. Cuando lo sacamos podemos pintarlo con una reduccion de azúcar y canela.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Rolls de canela?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Rolls de canela?
Rolls de canela es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rolls de canela?
Los ingredientes principales son: 400 g Harina; 10 cdas Azúcar; 4 cdas Canela; 25 g Levadura; 100 g Manteca; 200 ml Leche.
Comentarios
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