Ingredientes
- 1 Cebolla picada
- 1/2 Ají rojo picado
- 1/2 Ají verde picado
- 1 Taza Arroz integral cocido
- 3 Huevos
- 1 Zanahoria rallada
- 1/2 Taza Choclo en grano
- 1/2 Taza Arveja
Preparación
1
Saltear la cebolla junto con el ají rojo, verde y la zanahoria rallada
2
Batir en un bol los huevos y agregar las verduras salteadas, las arvejas, el choclo y el arroz.
3
Mezclar bien y colocar en una muffinera previamente rociada con aceite en spray
4
Cocinar hasta que esten doraditos y servir
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Muffins vegetarianos Riquisimos!?
Muffins vegetarianos Riquisimos! es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins vegetarianos Riquisimos!?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla picada; 1/2 Ají rojo picado; 1/2 Ají verde picado; 1 Taza Arroz integral cocido; 3 Huevos; 1 Zanahoria rallada.
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