Naranjilla ecuatoriana

Las frutas se lavan cuidadosamente y se pelan, utilizando las manos o un cuchillo en caso de que la piel este dura.

Se procede a picarlas y colocarlas en la licuadora.

Luego, se añade media taza de azúcar y se licua hasta obtener una mezcla homogenea.

Se agrega un poco de vainilla y se sirve el batido con abundante hielo picado.