Ingredientes
- 500 cc Leche
- 2 Yemas
- 4 cdas Azúcar
- 2 cdas Maicena
- Vainilla
Preparación
A las 2 yemas le agregamos la vainilla y las 4 cdas de azúcar. Batir muy bien a mano. Reservar.
En una ollita ponemos la leche con la maicena bien disuelta en un poco de la misma leche y llevamos a fuego suave, sin dejar de revolver (con cuchara de madera es mejor). (Yo le puse colorante rosa porque a mi nena le gusta más). Cuando este caliente le agregamos la mitad de la preparación anterior, revolver y terminar de agregar el resto.
Revolver constantemente, subir el fuego y cocinar luego de que rompa hervor por 1 minuto más. Apagar el fuego. Servir en vasitos o compoteras. Entibiar y llevar a la heladera.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Natilla?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Natilla?
Natilla es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Natilla?
Los ingredientes principales son: 500 cc Leche; 2 Yemas; 4 cdas Azúcar; 2 cdas Maicena; Vainilla.
Comentarios
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