Ingredientes
- 2 Papas medianas
- 1 Huevo
- 1/2 Taza Fecula de maíz
- 1/2 Taza Harina leudante
- 1/2 Taza Harina integral
- C/n Sal
- Aceite
Preparación
1
Hervir las papas para hacer el puré.
2
Cuando hicimos el puré, condimentamos, agregamos el huevo, fecula, harina leudante y harina integral. Amasamos unos minutos y dejamos reposar otros minutos.
3
Formamos chorizos y cortamos los ñoquis.
4
Ponemos la olla con agua y aceite a hervir. Colocamos los ñoquis. Cuando suban a la superficie y flotan lo colamos. Yo los hice con salsa hoy pero para la proxima los hare con crema y queso.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Noquis a mi manera?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Noquis a mi manera?
Noquis a mi manera es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Noquis a mi manera?
Los ingredientes principales son: 2 Papas medianas; 1 Huevo; 1/2 Taza Fecula de maíz; 1/2 Taza Harina leudante; 1/2 Taza Harina integral; C/n Sal.
Comentarios
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