NOQUIS Con ESTOFADO

Vamos a pelar, lavar, limpiar y picar bien todas las verduras

Mientras tanto vamos a poner en una cacerola agua para hervir con mucha sal. En una olla vamos a poner las verduras, la carne, condimentos y el pote de tomate. Vamos a tapar y vamos a dejar cocinar con un chorrito de agua a olla tapada revolviendo con cuchara de madera más o menos 15 minutos. Una vez que el agua está hervida en la otra olla colocamos los ñoquis hasta que los mismos empiecen a flotar. Servimos todo juntito!