Noquis de lenteja, espica y parmesano.

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Noquis de lenteja, espica y parmesano.

Ingredientes

  1. 1 Lenteja hervida
  2. 2 Harinas integrales
  3. 3 Huevos
  4. 4 Fecula de maíces
  5. 5 Harina 000 para amasar necesaris
  6. 6 Paquetes Espinaca salteada
  7. 7 Sal y pimienta a gustos

Preparación

1

Hervir las lentejas. Dejar reposar.

2

Saltear la espinaca. Salpimentar.

3

Mixear las lentejas incorporar la espinaca salteada. Los dos huevos. Y empezar a poner las harinas. Primeta la integral depues la fecula y si es necesario la harina 000. Pero para estirar usar. Esa. Amasar y cortar. Moldear con ñoquinera.

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