Ingredientes
- 250 g Puré de papa
- 1 Yema
- 7 g Sal
- 50 g Harina
Preparación
1
En un bol mezclar el puré de papas con la sal y la yema. Incorporar la harina y formar una masa.
2
Espolvorear la mesada con un poco de harina, colocar la masa, formar tiras regulares y rotarlas para emparejar.
3
Cortarlos en tamaño de ñoqui y darle forma con la tablita de ñoquis o un tenedor.
4
En una cacerola con agua hirviendo, salar y volcar los ñoquis. Cuando floten, retirar, escurrir y colocar en una fuente.
5
Servir y a disfrutar! Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Noquis de Papas?
Noquis de Papas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Noquis de Papas?
Los ingredientes principales son: 250 g Puré de papa; 1 Yema; 7 g Sal; 50 g Harina.
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