Ingredientes
- 2 Huevos
- Queso roquefort
- Nueces picada
- litro Aceite cant, necesaria o rocio vegeta
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Batir los huevos (no mucho), salpimentarlos, volcarlo en una sartén caliente con un poco de aceite o rocio, cocinar de los dos lados.
2
En una mitad colocar los trozos de queso y espacirle las nueces picadas, cubrirlo con la otra mitad, dejarlo unos minutitos sobre fuego bien suave así se calienta el queso, servirlo enseguida acompañado de ensalada.
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