Omelette de zapallito caprese

Argentinas
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Duración

10 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Omelette de zapallito caprese

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 1 Zapallito redondo
  3. litro Sal
  4. Pimienta
  5. Rebanada Queso
  6. 1 Tomate
  7. Albahaca fresca

Preparación

1

Rallar el zapallito.

2

Batir a mano los huevos con el zapallito rallado y condimentar. (Yo le pongo sal y pimienta en principal. Pero cada vez voy cambiando, a veces curcuma, provenzal, orégano, etc a gusto)

3

Poner en sartén al fuego. Dar vuelta y agregar el queso, las rodajas de tomate y la albahaca.

4

Doblar el omelette a la mitad y a disfrutarlo!

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