
Ingredientes
- 2 Huevos
- C/n Champinon
- C/n Queso rallado
- Sal/pimienta negra
- 1 cda Manteca
- litro Ají molido (opciona
Preparación
1
Derretir la cucharada de manteca en una sartén. Verter la preparación de huevos batidos condimentados con sal y pimienta.
2
Añadir el queso rallado y los champinones. Espolvorear ají molido (opcional)
3
Doblar el omelette en forma de bolsita. Darle vuelta y aplastar con la espatula, emplatar y servir con guarnicion de arroz blanco y tomates Cherry.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta