Ingredientes
- 3 Huevos
- Queso fresco
- Aceituna
- Tomates cherry
- 2 cdas Mostaza
- Hierbas frescas (tomillo, perejil, orégano)
- 1 litro Limón
- litro Sal
Preparación
1
Primero batite bien esos huevos para que incorporen aire
2
Agrega la mostaza, sal y pone a precalentar la panquequera.
3
Sin agregar aceite pone la mezcla en la panquequera, agrega el queso fresco en rodajas y a medida que se vaya derritiendo le vas tirando los tomatitos cortados, las aceitunas y las hojitas de hierbas espolvoreadas. Servi con el jugo del limón
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