Ingredientes
- 250 g Harina comun 0000 o 000
- 1 cdta Sal
- 20 ml Aceite (1 y 1/2 cd)
- 150 ml Agua tibia
- 1 cdta Azúcar
- 1 cda Levadura seca instantanea
Preparación
Formar una corona con la harina, en el centro agregar todos los ingredientes menos la sal que va en el borde. Mezclamos un poco los ingredientes del centro.
Luego incorporar todo y amasar bien.
Hasta conseguir una masa lisa y suave. Dejarla descansar por 1 hora.
Enharinamos la mesada, desgasificamos la masa, cortar trozos iguales y los hacemos bolitas.
Tomar uno e ir estirando, que quede lo más redonda posible. De medio centímetro de grosor aproximadamente.
Y las vamos poniendo en una bandeja de horno engrasada.
Hornear a 250 por 10 minutos aproximadamente.
El horno ya tendria que estar precalentado.
Acompañar con lo que más te guste.
Son muy buenos!
Si se te achatan al estar frío, los rellenas y comes como un taco.
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