Ingredientes
- 500 g Harina comun
- 1 pizca Azúcar
- 1 cdta Sal
- litro Evadura la mitad de un cubo
- 30 cc Aceite
- 250 cc Agua tibia
Preparación
Colocar en un bol la harina, mezclar la sal, luego formar la corona desgranar en el centro la levadura, colocar el azúcar parte del agua tibia y remover un poco
Cuando la levadura Active, añadir el aceite mezclar de apoco, ir agregando el resto del agua y formar el bollo
Una vez formado el bollo amasar x 5 minutos luego dejar descansar hasta q duplique su tamaño
Luego hacer los bollos de aprox 50gr y dejar q dupliquen su tamaño
Luego estirar bien finos con harina, llevar a horno medio, A la placa yo no le pongo nada, nose pegan. Ni bien se infla se saca del horno, no deben tostarse, también se pueden hacer en plancha
Meter de inmediato a una bolsa para q mantenga la humedad sino se secan y quedan duros, una vez q estan todos, se puede dejar la bolsa abierta hasta q entibien para q tampoco queden humedos en exceso
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