Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 200 g Azúcar
- 100 g Margarina o grasa
- 50 g Levadura
- 3 Huevos
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Vainilla
- C/n Agua tibia
Preparación
1
Colocar la harina en un bowl, hacer una corona y en el medio colocar la levadura con un chorrito de agua tibia y una cucharadita de harina, dejar levar por 10 minutos
2
Agregar el azúcar, los huevos, margarina, vainilla y la sal a los costados, e ir agregando agua tibia hasta formar una masa lisa y suave, amasar por 15 minutos envolver en papel film o en una bolsa limpia. Dejar levar por 1 hora aproximadamente
3
Desgasificar y cortar en porciones del tamaño deseado, estirar y dar forma redonda, pinchar con un tenedor, colocar en placas enmantecadas y dejar levar por 20 minutos más
4
Llevar a horno precalentado a 200 por 20 minutos aproximadamente o hasta que esten dorados
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta