Ingredientes
- 400 g Harina integral
- 200 g Harina comun 0000 o 000
- 1 pizca Sal
- 25 g Levadura
- 6 cdas Aceite
Preparación
En un recipiente mezcla la harina integral, con la harina 0000, la sal y el aceite hasta que la consistencia sea arenosa.
En una taza con 1/3 de agua tibia, disuelve la levadura. Deja unos minutos y verter en la mezcla.
Amaza hasta conseguir una masa homogenea. Llevar el bollo al molde previamente aceitado-enharinado, embolsar con una bolsa si es de consorcio mejor, ya que tapa la luz. Cerrala para que no entre aire, y deja leudar de 40 a 1 hora. Mientras más la dejas más va a leudar.
Destapar y llevar al horno a 160 grados, 25 - 30 minutos aproximadamente.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pan casero con harina integral?
Pan casero con harina integral es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan casero con harina integral?
Los ingredientes principales son: 400 g Harina integral; 200 g Harina comun 0000 o 000; 1 pizca Sal; 25 g Levadura; 6 cdas Aceite.
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