Ingredientes
- 4 cdas Salvado fino
- 400 g Harina 000
- 25 g Levadura fresca
- 1 cdta Sal
- 1 Cda colmada Azúcar
- 1 Pocillo de aceite
- 300 cc Agua
- En un recipiente algo grande colocar la levadura desmenuzada
- Agregar el agua para disolver la levadura
- Incorporar la harina comun y el salvado
- Agregar la sal y el aceite formando un bollo tierno
- Amasar durante varios minutos. golpeando la masa sobre la mesada
- Formar un bollo y poner a leudar
Preparación
1
Cuando duplique su volumen armar los panes en una asadera enharinada.
2
Tapar y volver a dejar leudar por 30 minutos.
3
Llevar a horno moderado aproximadamente 40minutos
4
Antes de llevar al horno aconsejo pulverizar o pintar solo con agua.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pan casero con harina integral?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan casero con harina integral?
Pan casero con harina integral es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan casero con harina integral?
Los ingredientes principales son: 4 cdas Salvado fino; 400 g Harina 000; 25 g Levadura fresca; 1 cdta Sal; 1 Cda colmada Azúcar; 1 Pocillo de aceite.
Comentarios
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