Pan casero de harina integral

Colocar la harina en un bowl, agregarle la levadura y la sal y mezclar

Ir anadiendo el agua tibia y mezclando con un tenedor, hasta que la mezcla quede homogenea (tiene que queda un poco de pasa de agua)

Poner harina en la mesa y empezar a amasar, por unos 6/8 minutos

Dejar reposar la masa por 40 minutos

Volver a amasar y dejarla reposar otro 5 minutos más

Mandar al horno medio, por 50 minutos