Pan casero fácil

(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pan casero fácil

Ingredientes

  1. 1 kg Que harina comun 0000
  2. 3 cdas Sal
  3. 6 cdas Azúcar
  4. 25 g Levadura en cubo
  5. 6 cdas Aceite
  6. 600 ml Agua tibia

Preparación

1

Poner en un voul el el agua, el azúcar, la sal, el aceite y la levadura, revolver bien para que todo se una

2

Colocar en otro voul más grande el kilo de harina comun 0000 hacer un hueco en el centro e ir agregando el líquido del paso 1 de a poco. E ir uniendo bien con las manos hasta que se haga una masa sacarla del voul y colocarla sobre la mesa o mesada para amasarla bien hasta que se haga una masa no pegajosa y se deje trabajar.

3

Una vez realizada la masa, volver a colocarla en el voul grande y dejar elevar, yo la tapo con un nylon o bolsa y un reparador para que mantenga el calor de la masa y ayude a que leve, dejar aprox unos 30min

4

Una vez elevada la masa, ir cortando de a pedacitos y hacer bollitos si quiero hacer pancitos. O En tiras si quiero hacer trenzas o en trozos largo si quiero un pan largo, eso depende de lo que quiera cada uno. A la fuente en la que voy a cocinar colocarle un poquito de aceite. Dejarlos ahi unos 10 a 20 min para que vuelvan a elevar y llevarlos al horno unos 30min aprox

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta