Ingredientes
- 750 g Harina intergal
- 250 g Harina blanca 000
- 10 g Levadura en polvo
- 750 cc Agua
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 cda Sal
Preparación
Mezclar el agua, el aceite y la levadura. Revolver incorporando de a poco las harinas. Cuando se vuelve muy espesa agregar la sal y amasar con las manos.
Amasar unos minutos con mucha energia para que aglutine correctamente. Formar 4 bollos y dejarlos descansar 5 minutos.
Volver a amasar cada bollo dandole la forma deseada. Dejar en lugar templado unos minutos hasta que aumenten su tamaño
Hornear 15 minutos a fuego medio. Retirar a un lugar seco sobre un repasador limpio y seco, esperar que se enfrien y disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pan casero Integral?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan casero Integral?
Pan casero Integral es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan casero Integral?
Los ingredientes principales son: 750 g Harina intergal; 250 g Harina blanca 000; 10 g Levadura en polvo; 750 cc Agua; 2 cdas Aceite de oliva; 1 cda Sal.
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