Ingredientes
- 500 g Harina integral
- 25 g Levadura
- 300 cc Agua tibia
- 2 cdas Aceite de girasol
- 1/2 cda Sal gruesa
- Semillas de girasol y lino
Preparación
En un bowl colocamos la harina integral y hacemos un hueco en el medio. Luego preparamos la salmuera. Que se hace con un poco de agua hervida con agua natural hasta que quede tibia, ahora se le pone la media cucharada de sal gruesa y se mezcla hasta que este se desintegre.
En el hueco que hicimos, colocamos la salmuera y luego la levadura. Ponemos las dos cucharadas de aceite de girasol y amasamos hasta que no se nos pegue en nuestras manos, y si es así colocamos un poco más de harina integral.
Luego hacemos bollos o ponemos la masa en una budinera y la regamos de semillas de girasol y lino. Dejamos reposar alrededor de 30mins a 1hra. Después de ese tiempo llevar al horno por 20mins a 200. Y a disfrutar!
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