Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 2 Tazas Agua tibia
- 12 g Levadura seca o 30 g fresca
- 4 cdtas Sal
- 2 cdtas Azúcar
- 6 cdas Aceite (puede ser de oliva)
Preparación
1
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar.
2
Coloca la levadura con el azúcar en un bowl, e hidrata con un poco de agua tibia. Revolve hasta que la levadura se disuelva.
3
Mezcla el agua con la levadura hidratada, el aceite y la harina, por último la sal.
4
Amasa hasta formar un bollo liso. Dejalo reposar 15 minutos tapado con un pano.
5
Hacer bollos, yo los hago de 250 g ustedes haganlo como más les gusten, con un corte en cruz no muy profundo, llevar al horno a temperatura media por 30 min. Espero que los difruten
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